更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

给孩子做的零食红糖发糕

2022-03-19 10:41:07

红糖发糕,泡打粉不能少,少了发不起来,不蓬松。加多了,影响味道,会发苦。蒸糕蒸好之后不要立即出锅,等5分钟再揭开锅盖,防止发糕松塌。想吃白糕的,可以把里面的红糖换成白糖。

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 红糖 (60克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 温水 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

给孩子做的零食红糖发糕

STEP2、红糖加入温开水化开,搅拌一下。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP3、低筋面粉和泡打粉混合一起

给孩子做的零食红糖发糕

STEP4、加入红糖水,搅拌一下。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP5、模具买回来之后,就一直闲置着,还没用过,用开水烫一下消毒。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP6、模具均匀的刷一层油,方便糕脱模。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP7、模具倒入红糖面糊,7-8分满就可以啦,撒一点白芝麻。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP8、温水上锅蒸15分钟左右

给孩子做的零食红糖发糕

STEP9、趁热拿出,筷子一夹,就出来了,很好脱模的。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP10、趁热吃哦,做的多放入冰箱,早上拿出来加热一下就可以吃啦。

给孩子做的零食红糖发糕

STEP11、改良之后的红糖发糕

给孩子做的零食红糖发糕

STEP12、比之前做的厚度要厚一半,蓬松一些,好吃呢。

给孩子做的零食红糖发糕


上一篇:超好看健身轻食紫薯吐司三明治
下一篇:巧克力曲奇饼干

家常菜做法         Sitemap    Baidunews