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热菜家常菜

法式吐司三明治

2022-03-19 10:41:07

1.三明治煎锅加热非常快,全程小火就可以了。2.普通平底锅也可以做,三明治煎锅有收边功能,因此不容易散开,芝士会化在土司中间。食谱首发于美食公众号liveshop2015餐具可到市集利物商店,or利物商店挑选。

配料表:

  • 吐司 (2片)
  • 牛奶 (75ml)
  • 鸡蛋 (2-3个(蛋液总共约100ml))
  • 砂糖 (10g)
  • 火腿片
  • 芝士
  • 黄油

详细做法:

STEP1、将鸡蛋打散,混合砂糖与牛奶,搅拌均匀。

法式吐司三明治

STEP2、将吐司浸泡在蛋液中,使两面都吸足蛋液。

法式吐司三明治

STEP3、三明治煎锅两面各抹一点点黄油,放上吐司→火腿片→芝士→吐司,合上盖子小火加热。

法式吐司三明治

STEP4、两面各1~2分钟,听见“滋滋滋”的声音,煎至表面金黄即可。

法式吐司三明治

STEP5、完成!

法式吐司三明治

STEP6、热腾腾~

法式吐司三明治


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