热菜家常菜
平底锅版~迷你抹茶年轮蛋糕
煎面糊的时候可以使用厨房纸抹上一层薄薄的油，会较好的煎制
配料表：
- 低筋面粉 （70g）
- 黄油 （70g）
- 细砂糖 （65g）
- 泡打粉 （7g）
- 抹茶粉 （4g）
- 牛奶 （90g）
- 全蛋液 （150g）
详细做法：
STEP1、黄油室温软化后，加糖打发
STEP2、然后分3次加入全蛋液，搅拌均匀
STEP3、筛入低筋面粉，抹茶粉，泡打粉，搅拌均匀
STEP4、再加入牛奶，搅拌均匀
STEP5、开小火，平底锅里倒入面糊
STEP6、一面变色后，翻另一面，两面全变色取出来
STEP7、案板上铺一张保鲜膜，将蛋糕片放上面
STEP8、借住保鲜膜把蛋糕片卷起来，定型！凉一些就可以切开享用了
家常菜做法
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