热菜家常菜
微波炉蛋糕
想用电饭锅做的亲们，直接把做好的蛋糊倒入电饭锅，按下煮饭键，将电饭煲出气孔用湿布盖上即可。如果没熟，可以续按煮饭键。直至一根牙签插入蛋糕，出来还是光滑的，就说明煮熟了。
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 绵白糖 （4勺）
- 低劲面粉 （6勺）
- 盐 （少许）
- 酸奶 （7勺）
- 白醋或柠檬 （几滴）
详细做法：
STEP1、蛋白加少许盐，少许醋，1勺白糖，打成凝固。再加1勺白糖，打成将一根筷子插入不倒的白霜。
STEP2、蛋黄加入2勺白糖，6勺面粉，7勺酸奶拌匀。
STEP3、加打发好的蛋白分两次加入蛋黄内。由下之上的搅拌方式拌匀。
STEP4、加入模具中，加到5分之3的位置即可。入微波炉烤1分半的时间。就可以出炉了。
STEP5、发的非常好呢
STEP6、装盘，洒些炼奶即可！
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