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外酥里糯的蔓越莓烤年糕

2022-03-19 10:41:07

请按照各自烤箱情况调整烘烤温度和时间!

配料表:

  • 糯米粉 (150克)
  • 纯牛奶 (140克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (30克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 蔓越莓 (25克)
  • 黑芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好需要的食材。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP2、往鸡蛋内加入纯牛奶,搅拌均匀。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP3、继续倒入玉米油拌匀。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP4、加入细砂糖搅拌至溶解。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP5、筛入糯米粉和苏打粉,继续拌至无干粉状态。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP6、加入蔓越莓拌匀。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP7、倒入焗饭碗或模具中,撒少许黑芝麻。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP8、入预热的烤箱中,上下火180度烘烤约50分钟。

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP9、切开享用吧!

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP10、比蒸的好吃多了,超级香糯,外酥里糯

外酥里糯的蔓越莓烤年糕

STEP11、糯叽叽,糯米控千万别错过!

外酥里糯的蔓越莓烤年糕


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