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热菜家常菜

芝麻吐司

2022-03-19 10:41:07

过程中没有更多的拍照如有问题可小窗口奥

配料表:

  • 王后高筋面粉 (300克)
  • 绵白糖 (35克)
  • 酵母 (5克)
  • 黄油 (30克)
  • 酸奶 (150克)
  • 盐 (3克)
  • 蛋液 (55克)

详细做法:

STEP1、所有的食材不要一次性放入到盆内,盐和黄油可以等其他材料搅拌均匀再加入。酸奶需要常温的,不要选择刚从冰箱中拿出来的。

芝麻吐司

STEP2、测试面团是否发酵好,可以用手指倾斜杵个洞,没有明显回缩就是发酵好的。180度

芝麻吐司

STEP3、做好凉透再切。

芝麻吐司

STEP4、切好要放在袋子里面密封好,防止干燥。

芝麻吐司


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