配料表:
详细做法:
STEP1、我买的三只松鼠的俊枣,这种枣挺大的,五六颗就可以了,首先处理红枣,洗干净加水煮熟,然后去掉枣核,然后放到搅拌机里加入一点泡好的奶打成泥(没有搅拌机的麻麻,请你们把皮剥了再用勺子按成泥,不然皮处理不了,吃进去就会噎住,切忌)
STEP2、然后把鸡蛋分离,蛋清打发能拉出尖尖角就可以了……
STEP3、蛋黄加入油搅拌均匀,再加入剩余的奶搅拌好,再把低筋面粉筛进蛋黄糊里,切拌成视频里这样就可以了……然后加入枣泥搅拌均匀就可
STEP5、我用了三种容器,硅胶和锡纸的容易脱出,不锈钢的很难拿出来,你们可以参考看看!
STEP6、冷水大火蒸15分钟闷几分钟就可以了!我家的班,一口气两个,不在话下的!