热菜家常菜
黑芝麻雪糕
如果要做成挖着吃的冰淇淋，建议把奶油，打的稍硬一点儿，类似做慕斯的状态！那样，吃起来会更顺滑！做雪糕，对用料没有那么严苛，只要合适自己的口味就可以！只要加了淡奶油，吃起来的口感，就一定不会杠杠硬！
配料表：
- 黑芝麻糊 （120克）
- 牛奶 （1包(180ml)）
- 淡奶油 （100克）
- 白砂糖 （40克(牛奶用)+10克(淡奶油用)）
详细做法：
STEP1、我用的就是最最普通的材料，也可换成黑芝麻，自己打碎哈
STEP2、芝麻糊加牛奶，白砂糖搅拌均匀
STEP3、淡奶油加糖，打发至稍有纹路的状态即可
STEP4、然后和搅拌好的芝麻糊混合均匀，注意是翻拌，不要搅拌，因为搅拌，会把奶油弄的粗糙
STEP5、入模即可
STEP6、脱模
STEP7、我脱膜时不小心，把耳朵弄断了看看，里边没冰碴，即使做成冰淇淋也是可以的！
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