STEP1、先用30克温水和3克酵母融合，温度不要太高以免灭活。160克温水溶化60克黑糖(或红糖也可以。

STEP2、在准备好的面粉里打2颗鸡蛋，加入溶化后的红糖水，白糖，和拌匀后的酵母温水，用搅拌器打匀。

STEP3、在6寸上刷一层玉米油，方便脱模。然把拌匀的液体倒入内，入烤箱45钟。若无烤箱，就封上保鲜膜，在。清洗准备的红枣，对半切去核，在。

STEP4、冷水上蒸锅，大火蒸。待水开后，转小火蒸30分钟，中途不要开锅盖，以免塌陷。最后关火静置5分钟。出锅，用脱模刀脱模，或冷却后徒手脱模。当然，热乎乎的才好吃！