STEP1、将蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁混合均匀

STEP2、用打蛋器先慢后快，打至乳白色，提起打蛋器，可以在打蛋头上停留2秒钟左右再慢慢滴下来

STEP3、筛入低粉拌至没有粉粒状的面糊

STEP4、加入白芝麻，拌成芝麻面糊

STEP5、倒入模具中，预热烤箱，中层，上下管，150度35-40分钟

STEP6、出炉无需倒扣。待凉脱模（稍温也没关系），冷切