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热菜家常菜

蛋糕卷

2022-03-19 10:41:07

这个方子是蛋糕卷的方子,烤盘是2828的

配料表:

  • 蛋黄 (4个)
  • 木糖醇 (15克)
  • 牛奶或橙汁 (50克)
  • 玉米油 (40克)
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 低粉 (70克)
  • 蛋清 (4个)
  • 木糖醇 (45克)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 沙拉酱,肉松海苔

详细做法:

STEP1蛋糕体的做法参考别家的哈,我没整理,但是用量得用这方子的,蛋糕糊倒入烤盘150中层烤30分钟

STEP2、用杯子抠出来,我抠了14个

蛋糕卷

STEP3、拿两片中间抹上沙拉酱,四周也抹沙拉酱再放肉松海苔里面滚一圈就好了

蛋糕卷

STEP4、吃剩四个我就直接封起来了

蛋糕卷

STEP5、上面下面我没抹,小孩子吃老是掉,索性就摸边上一圈,真的特别好吃

蛋糕卷


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