热菜家常菜
卤蛋
#notes#1、可以自己加一块桂皮，要是没有也没关系2、喜欢咸一点就多加一点盐，老抽为了上色适度哦3、鸡蛋不要完全煮熟，试探着敲碎他的壳壳4、腌制的时候可以用牙签戳几个洞洞
配料表：
- 啤酒 （1瓶）
- 鸡蛋 （4个）
- 香叶 （一大片）
- 八角 （1个）
- 盐 （1勺）
- 生抽老抽 （适量）
详细做法：
STEP1、-食材-鸡蛋4个八角1个香叶1片啤酒1罐盐1勺酱油适量老抽适量
STEP2、鸡蛋冷水下锅煮半熟，约6分钟，用勺子敲碎
STEP3、把之前的白水倒掉，之后倒入一罐啤酒、盐、香叶、八角、生抽、老抽
STEP4、大火煮开，小火咕嘟咕嘟，记得盖盖子，大约20分钟
STEP5、找一个比较聚汤的容器，把鸡蛋晾凉，腌制一晚更好
STEP6、
家常菜做法
- 111/19菜谱大全家常菜辣肉的吃法与做法40种做法
- 209/20美食菜谱：炖土鸡的家常做法40个
- 310/30家常菜做法：豆笋的做法家庭做法6篇
- 405/15【家常菜做法大全】黑米豆浆的做法大全5种
- 503/19全麦司康饼
- 603/19自制剁椒酱