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卤味杏鲍菇

2022-03-19 10:41:07杏鲍菇卤味鲍菇

杏鲍菇和白萝卜的选材上基本直径差不多，摆盘好看。

配料表：

杏鲍菇（适量）
白萝卜（适量）
生抽（适量）
白糖（适量）
素蚝油（适量）
小米椒（适量）
香叶（1片）
大料（1瓣）
桂皮（适量）

详细做法：

STEP1、杏鲍菇切段，上图花刀，起锅烧油，油温5成热，小火煎干

卤味杏鲍菇

STEP2、白萝卜切一厘米左右段，放入煎好的杏鲍菇锅中加水，加上述食材大火煮开转至小火卤20分钟，最后大火收汁

卤味杏鲍菇

STEP3、完成

卤味杏鲍菇

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