热菜家常菜
健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼
1、鸡腿洗净，往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。2、放料汁的时候自己尝尝味道，水沒过鸡腿就可以了。味道不够加盐，色泽不够加老抽，灵活调整。3、每次多卤一点放冰箱，可以吃好几顿，超级香！
配料表：
- 鸡腿 （6只）
- 鸡蛋 （8个）
- 姜片、大蒜 （各5个）
- 香叶 （6片）
- 八角 （5个）
- 桂皮 （1小块）
- 花椒、干辣椒 （适量）
- 糖 （2勺）
- 老抽 （1大勺）
- 生抽 （3大勺）
- 料酒 （1大勺）
- 盐，鸡精 （少许）
详细做法：
STEP1、万慕智能升降锅加冷水，把鸡蛋煮个10分钟，煮熟后剥壳。
STEP3、锅热倒少许油，加2勺白糖
STEP4、炒到焦黄起泡就可以了
STEP5、加水放入香料和调料
STEP6、来少许盐和鸡精调味，颜色淡了就放老抽，太咸就放糖，灵活调整
STEP7、烧开后放入鸡腿和鸡蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了
STEP8、中火煮15-20分钟即可，煮太久鸡腿容易烂哦
STEP9、关火、浸泡2小时以上，时间越长越入味哦！
STEP10、是不是超级简单啊？喜欢的小伙伴赶紧做起来哦！
STEP11、超级香，某人一下啃了两个
STEP12、鸡肉嫩嫩的很好吃！
STEP13、卤鸡蛋很香，小朋友的最爱！
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