热菜家常菜
卤鸡手
配料表：
- 鸡爪 （10只）
- 姜 （一块）
- 桂皮 （一块）
- 香叶 （4片）
- 八角 （两个）
- 料酒 （一勺）
- 酱油 （两勺）
- 糖 （半勺）
- 花椒 （10粒）
- 葱 （半根）
- 长香果 （一个）
- 树皮 （一个）
详细做法：
STEP1、鸡爪10个冷水冲洗干净剪去指甲盖（不想剪掉可以不剪）
STEP2、葱/姜/八角/花椒/桂皮/长香果/树皮/香叶（后面这些都是香料买得到如果买不到也不放）葱/姜/花椒/八角/干辣椒/香叶/桂皮/味道也是很好
STEP3、所有东西冷水下锅，水我放到了刚好跟鸡爪平行，盖锅盖大火开锅小火卤20分钟这个不是着急的东西哦需要慢慢卤。想吃嫩一些的卤半小时关火后盖锅盖焖3分钟
STEP4、出锅了享用吧
上一篇：秘制卤鸡腿不放水不放油不放盐
下一篇：健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼
家常菜做法
- 105/08【家常菜做法大全】披的做法,家常菜做法40种做法
- 203/19撞色雪花酥（抹茶
- 303/19一个人的狂欢-麻辣香锅
- 412/01美食菜谱：琵琶腿的做法大全14种
- 511/18家常菜做法，鸽粥的做法大全2种家常菜
- 603/19补气血的甘蔗羊肉汤