STEP1、放入鸡脚和鸡翅，每个鸡翅割两刀，放入清水里加三片姜，再加一点料酒，煮开锅，时间大概三四分钟吧，这个时间煮长一点点，后期焖得时间就短一点，煮好之后用凉水洗干净装盘备用

STEP2、油开后用的调料

STEP3、油开后后放入姜蒜大料炒香

STEP4、加入豆豉继续炒，之后加入冰糖，生抽，老抽，倒入鸡脚鸡翅翻炒

STEP5、加入适量盐和白胡椒粉继续翻炒

STEP6、加入适量水煮开后倒入电饭煲（因为水少没有淹没鸡脚，这样就容易导致鸡脚不烂不好啃）电饭煲煮饭键焖一下很容易入味儿和比较烂，电饭煲的时间就是隔几分钟翻一下，汤差不多有一点粘稠就可以装盘了

STEP7、这个是装入电饭煲的状态，上面一点点黑黑的都是豆豉

STEP8、我这个电饭煲就好一点，盖子是透明的可以看到里面的状态

STEP9、装盘

STEP10、好吃好吃(｢･･)｢嘿