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热菜家常菜

超喜欢的创意咖啡饮品—狼人柠啡

2022-03-19 10:41:07

用雪克机搅拌的话可以得到丰富的泡沫,自己摇的话泡沫可能会稍微少一点。

配料表:

  • 咖啡 (1oz/约30ml)
  • 柠檬 (4片)
  • 冰水混合物 (350ml)

详细做法:

STEP1、准备四片柠檬,可以是本地柠檬也可以是香水柠檬。本地柠檬的话就会偏酸一些,香水柠檬香气会明显一些

超喜欢的创意咖啡饮品—狼人柠啡

STEP2、切好柠檬之后把柠檬丢进雪克壶里疯狂的捣捣捣!这步的目的是为了把柠檬里面的果汁给捣出来。

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STEP3、加入350ml的冰水混合物,以及一盎司的糖浆进去

超喜欢的创意咖啡饮品—狼人柠啡

STEP4、再加上两盎司的espresso,这里我们用的是狼人店深烘焙的村民拼配。

超喜欢的创意咖啡饮品—狼人柠啡

STEP5、把上述的材料全倒进雪克壶里面进行搅拌。可以自己摇,也可以用雪克机哦

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STEP6、于是就做好啦直接喝一口可以喝到绵密的泡沫加上清爽的柠啡

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