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热菜家常菜

可乐翅根卤蛋

配料表:

  • 可乐 (1瓶)
  • 翅根 (10个)
  • 鸡蛋 (7个)
  • 老抽 (3勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 大料 (2颗)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、水煮鸡蛋,剥壳后,用刀子把每个蛋竖着划几刀。这样做出来的卤蛋特入味。

可乐翅根卤蛋

STEP2翅根焯水,洗净备用。

可乐翅根卤蛋

STEP3、所有食材放入锅中。

可乐翅根卤蛋

STEP4、加入调料。

可乐翅根卤蛋

STEP5、倒入可乐。焖煮30分钟。

可乐翅根卤蛋

STEP6、收汁后,关火再5分钟即可。

可乐翅根卤蛋


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