热菜家常菜
15元做出美味卤鸡爪的秘密
配料表：
- 鸡爪 （7只）
- 老抽 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 八角 （3个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （2片）
- 糖 （适量）
- 干辣椒 （2个）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （半勺）
- 生姜 （5小片）
- 小米椒 （3个）
详细做法：
STEP2、锅里入油，放糖融化后倒入鸡爪翻炒至变色，放入盐、桂皮、八角、辣椒、生抽、老抽等材料。PS:倒入鸡爪时要特别小心溅油，我就是一个活生生的例子，白短袖上都是油点点
STEP3、倒冷水覆盖住鸡爪，中小火熬煮15min左右，大火收汁即可
家常菜做法
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