STEP1、首先，我用的大勺是指不锈钢勺，小勺是指常规的调料勺

STEP2、猪头肉我买的现成的，已经切好

STEP3、二荆条辣椒切条

STEP4、独蒜切片

STEP5、热锅下油，放入大蒜炒出香味

STEP6、放入二荆条

STEP7、翻炒出虎皮

STEP8、加入卤猪头肉

STEP9、翻炒均匀

STEP10、加入食盐、鸡精（可以不放、醋，翻炒均匀出锅

STEP11、盛出，开动