STEP1、蟹肉棒放入沸水中煮3分钟，捞出放凉。撕掉塑料纸后顺着纹理撕成丝。

STEP2、在蟹肉丝中加入撒拉酱、柠檬汁和黑胡椒粉，轻柔地搅拌均匀备用。

STEP3、苦苣洗净，切成3厘米长小段。将苦苣段放在厨房纸上，合上纸巾轻柔地压一下，吸干苦苣表面水分备用。面包平放在案板上，用面包刀剖开，不要切断。

STEP4、把面包掀开，铺上一层苦苣，放上蟹肉沙拉，尽量塞满一点才好吃好看。