泰式海鲜粉丝沙拉

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07粉丝沙拉海鲜海鲜粉

1、拌好后放冰箱冷藏后味道更好。2、泰国菜的酸不用醋，只加青柠汁。如果喜欢酸味，可以多加青柠汁，而不要用白醋代替。3、最好不加盐，用鱼露来调味4、我加了一点蒜沫，也很好吃

配料表：

详细做法：

STEP1、鱿鱼切条下水焯熟

STEP2、虾去沙线煮熟，剥皮

STEP3、洋葱切丝，小番茄切为两半

STEP4、粉丝用沸水泡开，再过凉水

STEP5、所有东西拌在一起，加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁，再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀，撒上罗勒叶（九层塔）

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