配料表：
详细做法：
STEP1、准备一个盘子，鸡蛋、蟹肉.
STEP2、把蟹肉棒切丝，鸡蛋打入碟中.
STEP3、把鸡蛋打散
STEP4、加入切好的蟹肉棒
STEP5、用保鲜膜盖上，用牙签扎眼.
STEP6、上锅蒸15-20分钟
STEP7、准备姜切末
STEP8、用碗放入半碗醋姜末香油
STEP9、出锅，把整块蒸蟹肉切成小块，吃起来更方便
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