配料表：
详细做法：
STEP1、大闸蟹洗净，置于啤酒中，浸10分钟
STEP2、将浸泡后的啤酒倒入蒸锅底部，把大闸蟹置于蒸锅上蒸20分钟后出锅
STEP3、用姜末，糖，醋调蘸酱大闸蟹香气四溢，没有腥味
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