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热菜家常菜

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了

2022-03-19 10:41:07

有点老了!建议大家还是蒸8-10分钟就好

配料表:

  • 龙虾 (1只)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (15瓣)
  • 盐 (5克)
  • 料酒 (少许)
  • 粉丝 (1把)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)

详细做法:

STEP1、先准备蒜泥小火炒成金蒜(具体步骤可参考我之前发的)

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了

STEP2、重点步骤:用筷子先给龙虾放尿!肉质鲜美的原因

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了

STEP3、洗干净用剪刀剪短关节用菜刀把大钳子砸碎易入味

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了

STEP4、在盘子上放置一把泡过的粉丝放上龙虾淋上炒好的金蒜酱放入蚝油、酱油、盐和料酒的混合液体再放上几片姜

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了

STEP5、关上盖子准备蒸15分钟其实8-10分钟乡下人怕不熟

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了

STEP6、出锅好吃好吃

蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了


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