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热菜家常菜

清蒸螃蟹

因为螃蟹寒凉,所以吃的时候一定要配姜一起。如有黄酒喝上一小口更好,浑身都暖和~

配料表:

详细做法:

STEP1、将螃蟹用清水冲洗干净

STEP2、放入蒸锅,水开后8分钟

STEP3、将姜切丝放入小盘,倒入醋

STEP4、将盛放姜丝和醋的小盘放入蒸锅热气微醺

STEP5、将螃蟹拿出,沾泡过姜丝的醋吃


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