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热菜家常菜

椒盐濑尿虾

2022-03-19 10:41:07

油温要高,多炸两遍,每次不要炸太长时间。

配料表:

  • 濑尿虾
  • 洋葱末
  • 姜末
  • 葱末
  • 蒜泥末
  • 干辣椒末
  • 椒盐

详细做法:

STEP1、半锅油,油温八成热,倒入濑尿虾,油温降低后,捞出,等油温升高,复炸,三遍,直至虾壳变脆

椒盐濑尿虾

STEP2、锅内留底油,下洋葱末,姜末,葱花,蒜泥末,爆香。下濑尿虾翻炒,加椒盐粉,量多点。翻炒后装盘

椒盐濑尿虾

STEP3、慢慢啃吧


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