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蒜蓉海龙虾

2022-03-19 10:41:07龙虾蒜蓉海龙

配料表：

龙虾（30只）
蒜（2头）
生抽（半勺）
盐（少许）
麻椒（适量）
胡椒（适量）
料酒（适量）
姜片（适量）
葱（半颗）
醋（适量）
大料（三四半）

详细做法：

STEP1、准备蒜蓉海龙虾材料

蒜蓉海龙虾

STEP2、水焯海龙虾半熟，加入部分酌料入味，大约水开后五分钟捞出。

蒜蓉海龙虾

STEP3、锅热后放油爆炒葱蒜麻椒胡椒大料等调料，加入淋干的海龙虾爆炒，加入生抽老抽醋料酒等辅材，爆炒均匀入味后，加入少许水，盐和姜片，中小火焖十分钟左右。出锅前，倒入蒜蓉飘香味，盛出后放入香菜等辅料点缀！请多指教

蒜蓉海龙虾

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