STEP1、从尾巴处抽掉肠线，卖龙虾的抽不干净，自己动手安全卫生

STEP2、不停的清洗

STEP3、不停的清洗又清新，直到水颜色正常

STEP4、锅水烧开，放入龙虾，最后一遍清洗中

STEP5、然后就简单啦：起锅热油，加入各种辣椒生姜蒜炒香放入龙虾翻炒，加酱油料酒醋糖，倒入热水焖煮20分钟，中间翻炒片刻！时间久了入味香辣！喜辣的童鞋可以再加各种变态辣椒