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热菜家常菜

鲜虾藕夹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 莲藕 (适量)
  • 基围虾 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蛋清 (一个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、藕去皮切薄片,基围虾去虾线洗净剁成蓉,加一点盐、鸡蛋清和黑胡椒,搅拌均匀

STEP2、调制好的虾蓉夹在两片藕中间,锅中倒油,小火煎熟,出锅前加点盐跟黑胡椒即可!配上自制酱料味道更佳!


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