STEP1、食材

STEP2、Step1.虾尾冲洗两遍，撒些盐泡十分钟再刷

STEP3、Step2.热锅热油，小火煸香桂皮八角香叶

STEP4、Step3.姜末

STEP5、Step4.蒜末

STEP6、Step5.稍稍炒香

STEP7、Step6.捞出来备用，油留在锅里

STEP8、Step7.下虾尾（啊哦，有一只越狱了）

STEP9、Step8.红了以后，先前的调料再放入锅中

STEP10、Step9.小米椒爽一下，花椒油多一点，再来点老抽

STEP11、Step10.蚝油也多一点

STEP12、Step11.让我们一起哈啤

STEP13、Step12.收汁后放紫苏末翻炒即可