STEP1、先向蒸锅里加入适量的水，将捆绑好的大闸蟹放入隔层上！

STEP2、放入切好的姜片和干朝天椒

STEP3、等蒸了大概7-8分钟用手搓少许盐在大闸蟹上(微量)，10分钟后即可出锅

STEP4、与其同时切好大蒜制作佐料（这里指的是初略的家庭快速做饭哦！）

STEP5、将蒜末放入倒好醋的碗里加入点白糖，然后可以再入点香油搅拌即可。