配料表：
详细做法：
STEP1、皮皮虾用水冲洗干净
STEP2、姜切片，葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用
STEP3、坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅
STEP4、出香味时放入皮皮虾翻炒
STEP5、虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，炒匀
STEP6、加少许水，焖一会儿，大火收至汁干
STEP7、撒上葱绿、黑芝麻，出锅
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