配料表：
详细做法：
STEP1、适量油，大火，倒入切好的姜丝、大蒜，用油煸出香味
STEP2、倒入洗净后沥干水的河虾，翻炒
STEP3、河虾有些变红的时候加入料酒、一勺糖、半勺老抽，适量盐、味精
STEP4、倒入适量醋，继续翻炒到汤汁收浓，加入葱段，即可起锅
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