STEP1、小河虾洗净控干水分。

STEP2、面粉和盐撒入，在容器内拌匀

STEP3、油锅加热，油温不要高。

STEP4、倒入小河虾煎炸至泛红色，翻面，两面焦黄即可。

STEP5、出锅。