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奶油芝士蒜蓉焗龙虾

#奶油芝士蒜蓉焗龙虾#今儿吃龙虾不就饼咧龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!

配料表:

  • 马苏里拉芝士 (150克)
  • 龙虾 (一只(1.4斤))
  • 黄油 (20克)
  • 奶油 (2大匙)
  • 黑胡椒,西式混合香草 (各3克)

详细做法:

STEP1、1. 洗干净

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP2、2. 黄油炒蒜蓉至微焦

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP3、3. 煮半锅水,水里加姜片2片和花椒5粒,水开后下龙虾煮2、3分钟,看到壳红了立刻捞出斩对半!

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP4、4. 将虾肉挖出切大块,与炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实,表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草,烤箱200度10分钟

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP5、。。

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP6、。。

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP7、7. 趁热,吃!

奶油芝士蒜蓉焗龙虾

STEP8、8.晚餐全景

奶油芝士蒜蓉焗龙虾


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