热菜家常菜
蟹肉沙拉
1、想要升级版的话可以选用煮熟后的新鲜蟹脚肉，比如闽正蟹脚肉。2、水煮蛋切丁时可使用细线，切口更好看。3、土豆蒸熟后也可以用勺子压成泥摆放食用。4、比起淋调味汁，个人更喜欢用沾的，热量小。
配料表：
- 熟蟹柳（或新鲜蟹脚肉） （100克）
- 鸡蛋 （1颗）
- 土豆 （半颗）
- 混合生菜基底 （适量）
- 柠檬 （1小块）
- 胡麻酱 （适量）
详细做法：
STEP1、熟蟹柳解冻后切段，稍微焯水备用。
STEP2、鸡蛋水煮煮熟后，可对半切开，也可切丁备用。
STEP3、土豆切丁，隔水蒸熟。
STEP4、将可食用的混合生菜先平铺在盘子上作为基底。
STEP5、将熟蟹柳、土豆和鸡蛋均匀摆放在生菜基底上。
STEP6、另准备好胡麻酱和柠檬作为调味汁，可淋可沾。
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