STEP1、将三文鱼、雪蟹腿、北极贝洗净，海胆掏出；雪蟹腿切开取出蟹肉，三文鱼切成厚片，北极贝从中间对半切开，和海胆、莳萝一起摆盘，倒好寿司酱油即可食用。

STEP2、成品。