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热菜家常菜

粉蒸茼蒿

2022-03-19 10:41:07

是自己家里所以做比较随意。如果有客人话,可以把菜团成菜丸子。美观度立马就upupup啦。好了,不说了,啦,拜拜

配料表:

  • 茼蒿 (1把)
  • 面粉 (半碗)
  • 醋 (适量)
  • 香油 (两滴)

详细做法:

STEP1、先给茼蒿洗个澡,让它干干净净的上路

粉蒸茼蒿

STEP2、然后把它剁巴剁巴切几段,我这个稍微有一点短了,不过不影响口感。

粉蒸茼蒿

STEP3、让面粉和茼蒿紧紧的拥抱在一起,双双准备下锅了。

粉蒸茼蒿

STEP4、蒸4-5分钟,让它们再也不分开。

粉蒸茼蒿

STEP5、她们爱的结晶出锅喽

粉蒸茼蒿

STEP6、然后调一碗蘸料,一点香油(我用的妈妈炝的香油,可以用超市买的代替),一点酱油,再加醋(蒸的菜多醋就多,不然蘸几次就没有啦)

粉蒸茼蒿


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