热菜家常菜
青海奶茶
1.茯茶提前入锅凉水浸泡10分钟，茶味更浓郁。2.加入酥油不仅很有风味，有养阴清热，止渴润燥的功效。3.这是两人份量奶茶。
配料表：
- 牛奶 （2袋）
- 茯茶 （30g）
- 生姜 （5g）
- 花椒 （8粒）
- 盐 （少量）
详细做法：
STEP1、牛奶两袋，茯茶掰小块，生姜切薄片（3、4片即可，提味暖胃的目的）
STEP2、将茯茶块、生姜片、花椒粒、少量盐放入锅中，加入500毫升凉水煮沸。
STEP3、煮沸至茶汤呈现红色转为中火。
STEP4、过滤掉茯茶渣、生姜片、花椒粒，保留茶汤。
STEP5、倒入牛奶。
STEP6、中火再次煮沸后完成。
STEP7、如果有条件加入酥油很有青海味。
