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热菜家常菜

虾仁玉米

2022-03-19 10:41:07

我用的是秋天自己存的玉米直接放冰箱冷存的,不易熟。如果是买的玉米粒容易熟,可以不用焯水直接炒,炒的时候加入少量清水多翻炒一下即可

配料表:

  • 虾仁 (5只)
  • 盐 (适量)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 玉米 (3根)
  • 油 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、胡萝卜切丁,锅内烧开水下入玉米与胡萝卜煮一下捞出。

虾仁玉米

STEP2、虾去皮去虾线切小块,黄瓜切丁

虾仁玉米

STEP3、锅内倒适量油,葱花爆香后加入虾仁黄瓜,炒至虾仁变红,黄瓜断生,下入玉米胡萝卜

虾仁玉米

STEP4、翻炒几下,加入少量盐,糖

虾仁玉米

STEP5、出锅了,色香味俱全!大人宝宝都喜欢

虾仁玉米


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