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热菜家常菜

杨梅酒炝虾

2022-03-19 10:41:07

真是一道残忍的美食,每次都等不到5分钟就开盖。特别喜欢虾儿在舌尖跳动的感觉!

配料表:

  • 籽虾 (3两)
  • 杨梅酒 (1两)
  • 香菜 (少许干)
  • 自制呛料 (150ml)

详细做法:

STEP1、1、自家泡的杨梅酒,倒出来自己先咪一口。

杨梅酒炝虾

STEP2、2、籽虾买来快速冲洗,放入盐水过一遍。

杨梅酒炝虾

STEP3、3、倒入杨梅酒浸泡1分钟。(期间盖上盖子翻几下。)

杨梅酒炝虾

STEP4、4、倒入呛料静候5分钟即可食用。

杨梅酒炝虾


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