配料表：
详细做法：
STEP1、香菇切片，西蓝花切小朵，蒜切片。西蓝花焯水捞出备用。
STEP2、虾仁加料酒、黑胡椒粉，腌制15分钟备用。
STEP3、油锅爆香蒜片，加入香菇翻炒，炒到香菇变软。
STEP4、加入虾仁，炒至变色，加少许清水防止粘锅。
STEP5、最后加入西蓝花，加入1勺蚝油、少许黑胡椒，翻炒均匀出锅
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