配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、打开家乐陈皮糖醋酱,里面有一小包陈皮,和一包酱料,制作美食的时候无需再加其他调味品。
STEP3、大虾剪去虾须,虾枪,去掉沙包,开背后去掉虾线洗净,葱姜蒜切片备用。
STEP4、一半的蒜片和姜片加入大虾中,撒少许白胡椒,一勺料酒,抓匀腌制20分钟。
STEP5、冷锅冷油,烧热后加入葱姜蒜,陈皮爆香。
STEP6、加入大虾,中小火煎至两面金黄,可以用铲子按压一下虾头,出虾油更香。
STEP7、加入家乐糖醋酱调味包
STEP8、大火翻炒均匀即可出锅。
STEP9、均匀的摆入盘中,浇上汤汁,最后加入香菜装饰。
STEP10、红艳诱人,酸甜鲜美,剩的汤汁跟米饭是绝配哦!