热菜家常菜
牛肉虾米酱
没有花椒油的可以放花椒。但是油炸过之后再捞出来。不然吃到嘴里不舒服啊
配料表：
- 牛肉 （300克）
- 虾米 （150克）
- 葱 （二根）
- 姜 （5片）
- 蒜头 （2整个）
- 干子 （2块）
- 青椒 （3个）
- 红椒 （3个）
- 香菇 （15朵）
- 花椒油 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 十三香 （1小勺）
- 海天黄豆酱 （4勺）
详细做法：
STEP1、牛肉洗干净切好，油倒入锅里放生姜葱到几滴花椒油爆香，然后盛出来
STEP3、油热下葱蒜泥香菇炒几下。再加青红辣椒一起炒，在帮牛肉和虾米倒进去一起炒。炒俩分钟加海天黄豆酱加蚝油，生抽。十三香，盐根据咸淡自行添加，加点水然后煮至收汁。快出锅淋一点芝麻油
STEP4、晾凉装起来。吃不完冷冻。想吃提前取出化冻。味道还是那么好
STEP5、配馒头。拌面都非常好吃。我带娃吃的所以没有放辣椒，喜欢吃辣椒的可以加辣椒
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