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热菜家常菜

蒜蓉粉丝虾仁

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 虾仁 (100克)
  • 粉丝 (1把)
  • 蒜 (6瓣)
  • 朝天椒 (1个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1粉丝用开水泡软,黄瓜切片摆盘,粉丝盘成圈摆放,摆上虾仁

蒜蓉粉丝虾仁

STEP2、大蒜切碎粒,朝天椒切碎!锅里放油,小火加热一会,放入大蒜粒、朝天椒,边炒边搅拌,蒜粒稍微变黄,加入生抽,蚝油,白糖,煸炒均匀,浇在码好的粉丝虾仁上面!

蒜蓉粉丝虾仁

STEP3、上锅蒸8分钟,出锅就可以了!

蒜蓉粉丝虾仁


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