STEP1、准备主材料

STEP2、锅内烧水下盐

STEP3、加入两片生姜去腥

STEP4、将水烧开

STEP5、白灼虾是一道非常简单的菜，但是要让虾的肉质Q弹鲜甜非常关键的一步就是水开后下入虾

STEP6、大约下锅一分钟左右虾变红即可捞起

STEP7、起锅装盘

STEP8、这样做出来的白灼虾非常好吃，我家俩个孩子特别喜欢，大家也可以试试

STEP9、虾的营养价值很高，能增强人体的免疫力，搞早衰，虾中还含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，所以想小孩上课注意力集中可以一周吃一次虾

STEP10、蘸酱用的是味极鲜酱油香醋白糖蒜蓉