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热菜家常菜

蒜蓉龙虾尾

配料表:

  • 龙虾尾 (适量)
  • 蒜 (一头)
  • 葱 (半根)
  • 蚝油 (两勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 啤酒 (一罐)

详细做法:

STEP1龙虾尾去虾线洗净

蒜蓉龙虾尾

STEP2、蒜切碎或用拉蒜神器弄碎

蒜蓉龙虾尾

STEP3、起锅烧油多放一些

蒜蓉龙虾尾

STEP4、油热后下入龙虾尾炸三分钟左右(下龙虾尾的时候要小心别烫着)

蒜蓉龙虾尾

STEP5、炸好后盛出

蒜蓉龙虾尾

STEP6、重新起锅烧油

蒜蓉龙虾尾

STEP7、一定要小火油温三四成热对时候下蒜和葱花炒出香味后放入蚝油生抽料酒

蒜蓉龙虾尾

STEP8、下入龙虾尾翻炒

蒜蓉龙虾尾

STEP9、倒入啤酒煮至汤汁收干中间可以尝尝咸淡淡的话加点盐

蒜蓉龙虾尾

STEP10、汤汁收干就可以出锅啦

蒜蓉龙虾尾

STEP11、非常好吃不比饭店的差哦

蒜蓉龙虾尾


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