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热菜家常菜

海苔小鱼干

2022-03-19 10:41:07

红糖和生抽用来调味的,如果是当零食吃,就做的淡点,如果是当配菜下粥吃,就稍咸。

配料表:

  • 小鱼干 (1碗)
  • 海苔片 (2小包)
  • 芝麻
  • 红糖
  • 生抽

详细做法:

STEP1、小鱼干在水中洗净,滤干

STEP2、锅中倒入少许油,稍热倒入小鱼干,中火翻炒到水分干(不炒的时候鱼会蹦起来)

STEP3、倒入芝麻,放入适量红糖和一小勺生抽

STEP4、翻炒到干,关火,剪入海苔碎,翻炒,起锅


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