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热菜家常菜

小龙虾

2022-03-19 10:41:07

虾黄注意剥时候和洗的时候轻轻的!容易散开!

配料表:

  • 小龙虾。4 (斤)
  • 蚝油 (2勺)
  • 姜 (切沫)
  • 蒜 (切沫)
  • 火锅料 (适量)
  • 香菜 (一小把)
  • 小米辣和青椒 (几个)

详细做法:

STEP1、清洗剥虾大家很在行了,主要把虾黄剥出来用料酒泡一下

小龙虾

STEP2、虾子去头清洗干净在用开水过一分钟

小龙虾

STEP3、开始剥虾壳!哎这一步真的挑战极限了!看看4斤虾子剥出来只有227克哈哈!但是没关系.

小龙虾

STEP4、准备好姜葱蒜末香菜青椒小米辣!想放都放进去!

小龙虾

STEP5、后面下锅忘记了拍了给大家说说步骤!油热下火锅料,葱姜蒜小米辣蚝油,夯巴郎都下去炒香,加入虾黄然后下小龙虾,加水然后勾芡!起锅!这个步骤完成就5分钟内.

小龙虾

STEP6、完美!开吃!emmmmm.....可以吃很多碗.

小龙虾


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